Кулинарный мастер-класс: вкус Нигерии в музее Каламая

Приходите познакомиться с нигерийской кухней через приготовление блюд, истории и совместную трапезу!

Во время этого двухчасового мастер-класса мы с нуля приготовим два любимых нигерийских блюда: толчёный ямс (pounded yam) и суп эгуси с мясом. Начнём с вкусной закуски из ямса и плантанов, которая пробудит не только аппетит, но и любопытство. Мастер-класс проведёт Уванма Одефа, нигерийка, живущая в Таллине, которая убеждена, что лучший способ понять культуру — приготовить её традиционные блюда и насладиться ими вместе.

Предварительный кулинарный опыт не требуется — достаточно любознательности и желания участвовать. Вас ждут вкусная еда, живое общение и новые открытия. Присоединяйтесь к нам, попробуйте Нигерию на вкус и унесите с собой уникальный опыт, а возможно, и пару хороших историй!

NB! Мастер-класс проводится на английском языке.